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Il petto di pollo in padella morbido senza farina è un piatto delizioso e leggero, perfetto per chi vuole gustare un pasto sano e gustoso senza laggiunta di farina.
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Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta senza glutine o a chi semplicemente vuole limitare luso di farina nella propria alimentazione.
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Per preparare il petto di pollo in padella morbido senza farina, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici ma che insieme creano un piatto dal sapore unico e irresistibile. Ovviamente il protagonista principale sarà il petto di pollo, preferibilmente biologico e di alta qualità. Inoltre, avrete bisogno di olio doliva, aglio, rosmarino, sale e pepe. Per iniziare, tagliate il petto di pollo a fette sottili e mettetele in una ciotola.
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Aggiungete lolio doliva, laglio tritato, il rosmarino, il sale e il pepe e mescolate bene in modo che tutte le fette di pollo siano coperte dalla marinatura. Lasciate riposare per almeno 30 minuti in frigorifero per far assorbire tutti i sapori.
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Una volta che il pollo è ben marinato, preriscaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungete le fette di pollo.
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Cuocete per circa 5-6 minuti per lato, finché non saranno ben dorate e cotte.
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Potete anche aggiungere un po di acqua o brodo per evitare che il pollo si attacchi alla padella. Una volta che il petto di pollo è pronto, servitelo con un contorno di verdure fresche o una semplice insalata.
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Il pollo sarà morbido e succoso, grazie alla marinatura e alla cottura in padella senza farina.
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Oltre ad essere gustoso, il petto di pollo in padella morbido senza farina è anche unottima opzione per chi vuole mantenere una dieta sana ed equilibrata.
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Il pollo è una fonte importante di proteine, essenziali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli. Inoltre, la marinatura con olio doliva, aglio e rosmarino fornisce anche antiossidanti e proprietà anti-infiammatorie.
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Inoltre, questa ricetta è perfetta anche per chi segue una dieta senza glutine